Hiện nay thôn 1, xã Phú Phong có 24ha đất sản xuất gồm lúa và hoa màu, trong đó có khoảng 0,5ha trồng khoai môn. Củ khoai môn là một loại nông sản bản địa, dễ trồng và cho năng suất cao, sản lượng thu hoạch đạt từ 10 đến 12 triệu đồng/sào, gấp 4 lần trồng lúa, mỗi năm trồng được từ 3 đến 4 lứa.

 Tuy nhiên, do chưa được quan tâm đúng mức, từ việc chọn lọc giống tốt đến duy trì, gìn giữ giống, người dân chủ yếu tự sản xuất và tự tiêu thụ, chưa có thói quen sản xuất hàng hoá. Hội LHPN xã Phú Phong đã tham mưu đề xuất thành lập mô hình THT trồng khoai môn, mục đích tập hợp, kết nối các thành viên, hỗ trợ, giúp đỡ và chia sẻ kinh nghiệm trong việc trồng, chăm sóc và bao tiêu sản phẩm.

 Ban đầu thành lập, THT có 16 thành viên tham gia, đây là những hộ có diện tích trồng khoai môn từ 0,5 sào đến 2 sào. THT ra đời nhằm tập hợp kết nối các thành viên, hỗ trợ, giúp đỡ và chia sẻ kinh nghiệm trong việc trồng, chăm sóc và bao tiêu sản phẩm khoai môn, nhằm duy trì giống khoai tại địa phương, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình, nâng cao thu nhập trên cùng đơn vị diện tích.

Tại lễ ra mắt, lãnh đạo Hội LHPN huyện và xã Phú Phong phát biểu cho rằng THT ra đời sẽ đóng một phần quan trọng đối với sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Trong thời gian tới, THT cần nâng cao chất lượng các hoạt động hỗ trợ, trong đó chú trọng những lĩnh vực mà hội viên quan tâm như: Tập huấn kỹ thuật trồng và chăm sóc khoai môn; tạo điều kiện hỗ trợ phân bón và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho nông dân.

Nhân dịp này, Chi hội phụ nữ thôn 1, xã Phú Phong tổ chức sinh hoạt chuyên đề xây dựng gia đình “5 không 3 sạch”, tập trung thảo luận đề ra nhiệm vụ trong thời tới, như: Tiếp tục thu gom phế liệu gây quỹ; chung tay xây dựng NTM, củng cố và nâng cao các tiêu chí khu dân cư NTM kiểu mẫu; tập trung sản xuất vụ đông; chỉnh trang vườn hộ và chung tay giúp đỡ hội viên nghèo trong phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống.