Dù mảnh vườn chỉ có 3 sào, và đang phấn đấu xây dựng vườn mẫu, thế nhưng nhiều năm nay,gia đình ông Nguyễn Trọng Sỹ ở thôn Hương Giang xã Lộc Yên, huyện Hương Khê đã nổi tiếng với mô hình nuôi ong, trồng bưởi 10 mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vốn là người đam mê nuôi ong, nhận thấy lợi thế của địa phương là có cây đặc sản bưởi Phúc Trạch, rất thuận lợi cho việc kết hợp nuôi ong, tạo môi trường sinh thái lành mạnh. Từ chổ vài đàn, sau đó nhân lên, đến nay gia đình ông đã có 100 đàn ong, mỗi năm thu về trên 1.500 chai mật, trung bình mỗi chai bán 140- 150 nghìn đồng. Bên cạnh đó, vườn bưởi của gia đình năm nay có trên 2 nghìn quả bưởi đẹp, trọng lượng từ 1,4kg trở lên. Cùng với nghề nuôi ong, khu vườn mang lại thu nhập khoảng 300 triệu đồng. Mô hình này vừa đem lại hiệu quả kinh tế cao, vừa thân thiện với môi trường. Ông Nguyễn Trọng Sỹ, thôn Hương Giang, xã Lộc Yên chia sẻ “Kỹ thuật nuôi ong cũng rất đơn giản, nhưng đòi hỏi người nuôi phải cẩn thận và có kinh nghiệm. Mùa hè quay mật đơn giản hơn, ngược lai mùa đông quay mật phức tạp hơn, vừa làm sao để có mật đạt chất lượng cũng như duy trì thức ăn cho đàn ong. Riêng gia đình tôi, dùng mật ong quay lần 1 để làm thức ăn cho ong, không cho ăn đường như những hộ khác”   

    Theo kinh nghiệm của ông Sỹ, thì nuôi ong lấy mật không khó nhưng đòi hỏi người nuôi phải khéo léo, tỉ mỉ và dày công chăm sóc. Hơn nữa, người nuôi cần phải am hiểu về đặc tính của ong, am hiểu về các loài hoa, mùa ong đi lấy mật, biết cách luân chuyển đàn ong tìm kiếm những nơi có nguồn mật hoa dồi dào. Mật ong thơm, chất lượng tốt nên làm ra đến đâu ông bán hết đến đó. Với việc mạnh dạn đầu tư, áp dụng khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, gia đình ông Sỹ không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm phát triển kinh tế cho bà con lối xóm. Hiện nay trên địa bàn xã Lộc Yên có khoảng 50 hộ dân phát triển kinh tế bằng việc nuôi ong kết hợp trồng bưởi, cho thu nhập từ 50 triệu đồng đến 300 triệu đồng mỗi năm, tập trung ở các thôn Hương Giang, Hưng Yên, Trường Sơn.

       Ông Đinh Hữu Cảnh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Lộc Yên, huyện Hương Khê khẳng định “Từ hiệu quả thực tế của mô hình nuôi ong kết hợp trong vườn bưởi của gia đình ông Nguyễn Trọng Sỹ, thôn Hương Giang, đã từng bước thay đổi nhận thức của người dân trong sản xuất nông nghiệp nói chung và trong thâm canh bưởi nói riêng để nâng cao hiệu quả sản xuất. Thành công của mô hình mở ra triển vọng mới đối với nghề trồng cây ăn quả kết hợp nuôi ong mật. Đây cũng là tiền đề để xã Lộc Yên nhân rộng mô hình, nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần cùng địa phương chung tay xây dựng nông thôn mới”