Đã gần 20 năm kinh nghiệm phát triển kinh tế trang trại, ông Nguyễn Văn Sửu, thôn Tiền Phong, xã Hương Trà hiện sở hữu 8 ha trang trại tổng hợp; trong đó chủ yếu tập trung phát triển chăn nuôi gia súc, như: Bò lai 3B, lợn, gà, hươu, nai.

Đây là mô hình chăn nuôi đa con, quy mô lớn với 30 con trâu, bò, trong đó 8 con bò lai; 20 con hươu, nai và chăn nuôi liên kết 1.200 con lợn/ lứa cho hiệu quả kinh tế cao và ổn định.

Mô hình giành riêng 2 ha diện tích đất trồng cỏ voi VA06. Sử dụng nước thải và phân gia súc tưới cho cây trồng nhằm tái sản xuất vừa đỡ tốn chi phí thức ăn, vừa tận dụng vật tư phân bón cho cây trồng. Trang trại chăn nuôi tổng hợp này cho doanh thu trên 2 tỷ đồng mỗi năm; tạo việc làm thường xuyên, ổn định cho 5 lao động ở địa phương.

Ông Nguyễn Văn Sửu, thôn Tiền Phong, xã Hương Trà chia sẽ “Trong phát triển chăn nuôi để ổn định về hiệu quả kinh tế, gia đình tôi chú trọng khâu liên kết, thứ hai là phải đa dạng các loại vật nuôi để hỗ trợ cho nhau, vừa tránh rủi ro”

Còn tại mô hình của gia đình anh Phan Văn Nhỏ, thôn Tây Trà, chăn nuôi gà gia công, liên kết với công ty Japfa Comfeed Việt Nam, ở tỉnh Nghệ An.

Giữa năm 2021, gia đình đã đầu tư 1,3 tỷ đồng, xây dựng 1.800 m2 chuồng trại khép kín, như: máng ăn tự động, hệ thống làm mát, máy sưởi, hệ thống xử lý chất thải, hệ thống điện chiếu sáng, đảm bảo vệ sinh môi trường… có quy mô chăn nuôi mỗi lứa trên 16.000 con gà.

Anh Phan Văn Nhỏ, thôn Tây Trà, xã Hương Trà khẳng định: “Chăn nuôi liên kết nên gia đình hoàn toàn yên tâm về các khâu. Công ty cung cấp con giống, thức ăn, thuốc phòng trừ dịch bệnh cho đàn gà và hướng dẫn kỹ thuật. Gia đình chỉ đầu tư chuồng trại ban đầu, hàng ngày chăm sóc cho đàn gà ăn và phòng dịch theo hướng dẫn. Mỗi năm 3 lứa, doanh thu 200 triệu đồng/lứa; trừ chi phí nhân công, tiền điện, tiền lãi vốn vay cũng cho gia đình thu về trên 400 triệu đồng mỗi năm”

Cũng tại thôn Tây Trà, gia đình anh Phạm Quang Trung đã mạnh dạn đầu tư chuồng trại mua con giống phát triển chăn nuôi dê. Bước đầu anh đã mua 54 con dê giống, sau một năm đã phát triển nhân rộng tổng đàn lên 170 con. Bước đầu cho thấy, nuôi dê cũng rất thuận lợi, ít dịch bệnh và lượng thức ăn của con dê không lớn nên đỡ tốn kém chi phí đầu tư, chăm sóc.

Ông Võ Văn Giáp, trưởng thôn Tây Trà, xã Hương Trà cho hay: “Thôn Tây Trà, có diện tích đất rộng, phù hợp với phát triển kinh tế trang trại nên Ban phát triển thôn luôn chỉ đạo, tạo mọi điều kiện động viên người dân mạnh dạn đầu tư phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm cho hiệu qủa kinh tế cao”

Nhờ mạnh dạn, đầu tư xây dựng các mô hình chăn nuôi quy mô lớn nên tổng đàn vật nuôi của xã Hương Trà tăng so với các năm trước. Ông Trần Xuân Phong, Phó Chủ tịch UBND xã Hương Trà cho biết: “toàn xã có 4 mô hình chăn nuôi lợn tập trung; 2 mô hình nuôi gà gia công liên kết quy mô 1.600 con/lứa; 1 mô hình nuôi dê sinh sản và nhiều mô hình chăn nuôi trâu bò từ 10 con trở lên.

 Toàn xã Hương Trà hiện có 610 con trâu, bò; đàn lợn trên 9.000 con; trên 230 con dê, hươu, nai và 63.000 con gia cầm; 34 ha nuôi trồng thủy sản. Tổng giá trị từ chăn nuôi đạt 21 tỷ đồng/ Tổng giá trị sản xuất từ nông nghiệp là 61 tỷ đồng, chiếm tỷ trọng 34%”

Là một xã mà tỷ lệ người dân lao động chủ yếu sản xuất, kinh doanh, chế biến chè búp; hàng năm cho doanh thu khoảng 15,5 tỷ đồng. Trong khi đó, số hộ dân trực tiếp phát triển chăn nuôi gia súc, gia cầm không nhiều nhưng tổng giá trị từ chăn nuôi vẫn đạt 21 tỷ đồng/ năm. Đó cũng là lý do mà nhân dân Hương Trà đang tiếp tục lựa chọn, đầu tư xây dựng và đẩy mạnh phong trào chăn nuôi trên địa bàn. Góp phần nâng cao thu nhập, làm giàu chính đáng cho người dân trên vùng quê NTM kiểu mẫu.